Pizzakurs i Fredrikstad og Oslo

Bli med på grunnkurs i Napolitansk pizza!

Å lage den perfekte pizzaen handler om mer enn bare deigen. Det krever riktig teknikk og førsteklasses råvarer. På dette kurset vil du lære hvordan du kan lage den optimale pizzabunnen, ulike sauser og deilige tilbehør.

 

Om kurset Se kommende kurs Se video om kurset
Willy's Pizza

Kursavgiften inkluderer:

  • Alle nødvendige råvarer for kurset
  • En interaktiv matlagingsdemonstrasjon (varighet ca. 3.5 timer)
  • En rykende fersk pizza som du selv har laget
  • To pizzadeiger
  • Et oppskriftshefte
  • Kunnskap fra en erfaren pizzabaker
  • Bruk av utstyr under kurset
  • Bakebolle og slikkepott – til odel og eie!

Alt av utstyr og råvarer som vi bruker er levert av Bakerovner.no, oluf.no og Østfold spa og fritid AS

Om kurset i Fredrikstad

Kursavgift: kr. 1.140,-
Sted: Vi holder kursene i lokalene til Østfold Spa & Fritid i Dikeveien (Fredrikstad)
Adresse: Dikeveien 35, 1661 Rolvsøy

Se datoer Fredrikstad

Om kurset i Oslo

Hver kursdeltager får også med seg en gourmet kasse fra vår samarbeidsparner Oluf Lorentzen AS til en verdi av 400 kr. (gjelder kun Oslo kursene).

PS! På dette kurset må du ha med deg innesko.

Kursavgift: kr. 1.499,-
Sted: Vi holder kursene på Disen Gård
Adresse: Disen Gård, Kolderups vei 23, 0587 Oslo

Se datoer Oslo Se innholdet i gourmét kassen

Etter kurset har du lært…

  • Å lage Napolitansk pizzadeig for hånd og med bruk av kjøkkenmaskin
  • Kunstene ved å lage pizzadeig med surdeig
  • Hvordan lage forskjellige deilige pizzasausvarianter
  • Noen tips om hvilke typer vin som passer til ulike pizza toppinger

Vær oppmerksom på: I likhet med Ingrid Espelid, har vi forkortet noen av de tidkrevende forberedelsesprosessene på forhånd for å gi mer tid til det morsomme samarbeidet under kurset.

Etter kurset vil du ha muligheten til å kjøpe pizzautstyr til spesialpriser, inkludert tomater, olivenolje, spesialimporterte meltyper, bakkeutstyr, eltemaskiner og pizzaovner.

Det vil også være muligheter for å kjøpe mineralvann og kaffe.

Kommende kurs i Fredrikstad og Oslo

Lenkene tar deg til Ticketco for påmelding og betaling av kursavgift.

Fredrikstad Oslo

Kurs i Fredrikstad

Mars 2025

Lørdag 1/3 kl. 11-14.30
Lørdag 1/3 kl. 15-18.30

April 2025

Lørdag 26/4 kl. 11-14.30
Lørdag 26/4 kl. 15-18.30

August 2025

Lørdag 2/8 kl. 11-14.30
Lørdag 2/8 kl. 15-18.30
Lørdag 30/8 kl. 11-14.30
Lørdag 30/8 kl. 15-18.30

September 2025

Lørdag 27/9 kl. 11-14.30
Lørdag 29/9 kl. 15-18.30