Ekte napolitansk pizza, laget med lidenskap

Hos Willy’s Pizza handler alt om håndverket. Vi lager ekte napolitansk pizza fra bunnen av – med langtidshevet deig, gode råvarer og en ovn som går varm nok til å gi den sprø, luftige bunnen og de svidde flekkene som kjennetegner ordentlig napolitansk pizza.

Vi tror på enkelhet gjort skikkelig: god tomatsaus, fersk mozzarella, ekte Parmigiano Reggiano og friske urter. Ingen snarveier, ingen halvfabrikata.

Det er den samme lidenskapen vi tar med oss når vi kommer til deg og cateringoppdraget ditt – enten det er bursdag, bedriftsfest, bryllup eller sommerfest. Vi bygger opp pizzaovnen der du er, og steker pizzaen fersk foran gjestene dine, slik at hele opplevelsen – lukten, varmen, synet av flammene – blir en del av festen.

Sverre Laup profile picture
Sverre Laup
14:25 28 Apr 26
Flott kurs, knallgod pizza! 🍕
Helge Ulvøy profile picture
Helge Ulvøy
16:27 20 Apr 26
vipul Karia profile picture
vipul Karia
14:08 18 Apr 26
Anbefales.
Lars-Erik Wahlberg profile picture
Lars-Erik Wahlberg
16:05 31 Mar 26
Det var veldig lærerikt og inspirerende.
Willy er en kæll med humor og mye kunnskap om pizza. Hadde vel ingen forventninger, men ble veldig inspirert av dette. Kjøpt litt utstyr og er i gang med pizzabaking…..
Anbefales!
Marius Barm profile picture
Marius Barm
18:20 12 Mar 26
Kjempe gode pizza bunner. Anbefales på det sterkeste 😁😁
Andreas Kiserud profile picture
Andreas Kiserud
20:22 01 Mar 25
Anders Bjørnebekk profile picture
Anders Bjørnebekk
17:56 01 Mar 25
Svært læreriktig av en dyktig pizzabaker.
Henrik Haugen profile picture
Henrik Haugen
17:26 01 Mar 25
Kathrine Anker profile picture
Kathrine Anker
17:22 01 Mar 25
Cecilie Kristiansen profile picture
Cecilie Kristiansen
17:19 01 Mar 25
Venke Bråthen profile picture
Venke Bråthen
20:41 01 Feb 25
Herlig kveld med den beste pizzaen, nydelig vin og morsom formidling av det du trenger å vite (og ikke vite ) om pizza og vin 🍕🍷
Kai Henning Nymoen profile picture
Kai Henning Nymoen
22:10 23 Jan 25
Veldig bra og lærerikt kurs. Willy kan dette. Og takk for ett flott kurs.. nå skal jeg hjem og lage pizza ja. Anbefales 👍👍👍👍💪til alle..
Kristin Bråthen Alvim profile picture
Kristin Bråthen Alvim
17:53 18 Jan 25
Willy ga mange konkrete og enkle tips til å lykkes med pizzalagingen. Han fortalte kunnskap på en forståelig og folkelig måte med humor. Uhøytidelig men samtidig et nyttig og godt kurs.Kan anbefale dette kurset videre til andre.
Kai Gunnar Berntsen profile picture
Kai Gunnar Berntsen
11:31 12 Dec 24
zeljko radic profile picture
zeljko radic
11:29 12 Dec 24
Beste pizza jeg har smakt, og selve Willy er helt suveren vert...
Knut Arne Kvitting profile picture
Knut Arne Kvitting
11:05 12 Dec 24
Super aften på kontoret med fantastisk pizza fra Willy’s pizza med ditto artig og nyttig veiledning i baking, steking, spising med riktig drikke til. Anbefales varmt!
Kaja Brusdal profile picture
Kaja Brusdal
10:19 12 Dec 24
Anette Stene profile picture
Anette Stene
20:02 08 Dec 24
Interessant og lærerikt kurs! Willy kan masse- og er flink til å formidle det, også! Pizzaene var utrolige gode! Og det var vinen vi fikk til pizzaene også! Kan anbefales!
Renate Stafseng profile picture
Renate Stafseng
16:06 05 Dec 24
Kjempe gøy kurs , hvor du lærer masse om det å lage pizza fra bunn på riktig måte . Kursholder er engasjert og flink til å lære bort . Vi var en gjeng fra jobben som dro sammen , kjempe flott ting å gjøre sammen med andre 😊 Jeg ble inspirert og har selv gått til innkjøp av pizza ovn og annet utstyr , og koser meg med lage pizza til venner og familie .
Berit Østerhus profile picture
Berit Østerhus
13:46 05 Dec 24
🌟 Var på pizza- og vinkurs med Willy tidligere i år, og fikk servert nydelig pizza og vin. Fantastisk smaksopplevelse 🍕
Markus profile picture
Markus
13:28 05 Dec 24
Har vært på pizzakurset til Willy og kjøpt frosne ferdigdeiger fra han også. Super blid, hyggelig og lærer bort masse på kurset sitt og bedre pizzadeig skal du lete lenge etter. Anbefales!
Frossen deig som tiner noen timer på kjøkkenbenken og er vanvittig enkel å jobbe med. Denne deigen kan du selvfølgelig også få oppskriften på og lære og lage på kurset hans! ⭐⭐⭐⭐⭐ fra meg!
Knut Hunderi profile picture
Knut Hunderi
12:57 05 Dec 24
Vi hadde firmafest med Willy Pizza, og hadde en utrolig hyggelig kveld hvor Willy & Sigurd stod for mat, drikke og underholdning. Fantastisk hyggelig kveld. Anbefales!

Vin- og pizzakurs

Dette er et kurs som gir deg en innføring i vin og pizzaens verden. Lær hvordan du kombinere ulike viner med forskjellig type pizzatoppinger.

Les mer og meld deg på

Pizzakurs – Grunnkurs i Napolitansk pizza

Vi inviterer deg til å bli med på en spennende oppdagelsesreise inn i pizzaens verden. Er du klar for å bli inspirert? Vi er lidenskapelig opptatt av ekte håndverk og ønsker å dele vår kjærlighet for pizza med deg. Bli med oss på dette spennende kurset, hvor vi garanterer deg en herlig atmosfære og en vann i munnen-opplevelse.

Les mer og meld deg på

«Pizza er sjukt godt!»

Willy Brusdal – en selvutnevnt pizza-entusiast, der ingenting er tilfeldig.

Bestill Pizzadeig

Catering

Vil du gjøre festen litt ekstra minneverdig? Vi bygger opp den ekte napolitanske pizzaovnen der du er – hjemme, på jobben eller i et lokale – og steker nystekt pizza fortløpende gjennom hele arrangementet, for alt fra 10 til 120 gjester. Velg 3–5 pizzatyper til buffeten, server en italiensk forrett først, og få vår egen drikkeguide på kjøpet.

Les mer om pizzacatering →

pizza buffer forrett
Send meg et tilbud
strekker deig
Hånd strør mozzarella over rå pizzadeig
Bardisk med tilbehørsboller og gjester i bakgrunnen
Napolitansk pizza med oliver, chili og basilikum
Willy steker pizza

Hva gjør Willy’s Pizza annerledes?

Hver deig er laget fra bunnen med 72-timers fermentering og spesialimporterte melsortene som ekte napolitansk pizza krever. Bakt ved 480°C. Ingen snarveier.

Willy Baker er pizzanerd, kursholder og vert – og han tar med seg alt dette enten du kommer til Fredrikstad eller han kommer til deg.