Ekte napolitansk pizza, laget med lidenskap
Hos Willy’s Pizza handler alt om håndverket. Vi lager ekte napolitansk pizza fra bunnen av – med langtidshevet deig, gode råvarer og en ovn som går varm nok til å gi den sprø, luftige bunnen og de svidde flekkene som kjennetegner ordentlig napolitansk pizza.
Vi tror på enkelhet gjort skikkelig: god tomatsaus, fersk mozzarella, ekte Parmigiano Reggiano og friske urter. Ingen snarveier, ingen halvfabrikata.
Det er den samme lidenskapen vi tar med oss når vi kommer til deg og cateringoppdraget ditt – enten det er bursdag, bedriftsfest, bryllup eller sommerfest. Vi bygger opp pizzaovnen der du er, og steker pizzaen fersk foran gjestene dine, slik at hele opplevelsen – lukten, varmen, synet av flammene – blir en del av festen.
Vin- og pizzakurs
Dette er et kurs som gir deg en innføring i vin og pizzaens verden. Lær hvordan du kombinere ulike viner med forskjellig type pizzatoppinger.
Pizzakurs – Grunnkurs i Napolitansk pizza
Vi inviterer deg til å bli med på en spennende oppdagelsesreise inn i pizzaens verden. Er du klar for å bli inspirert? Vi er lidenskapelig opptatt av ekte håndverk og ønsker å dele vår kjærlighet for pizza med deg. Bli med oss på dette spennende kurset, hvor vi garanterer deg en herlig atmosfære og en vann i munnen-opplevelse.
«Pizza er sjukt godt!»
Willy Brusdal – en selvutnevnt pizza-entusiast, der ingenting er tilfeldig.
Catering
Vil du gjøre festen litt ekstra minneverdig? Vi bygger opp den ekte napolitanske pizzaovnen der du er – hjemme, på jobben eller i et lokale – og steker nystekt pizza fortløpende gjennom hele arrangementet, for alt fra 10 til 120 gjester. Velg 3–5 pizzatyper til buffeten, server en italiensk forrett først, og få vår egen drikkeguide på kjøpet.
Hva gjør Willy’s Pizza annerledes?
Hver deig er laget fra bunnen med 72-timers fermentering og spesialimporterte melsortene som ekte napolitansk pizza krever. Bakt ved 480°C. Ingen snarveier.
Willy Baker er pizzanerd, kursholder og vert – og han tar med seg alt dette enten du kommer til Fredrikstad eller han kommer til deg.
Jeg elsker deig
Vår lidenskap for deig er dyp og ekte. Vi elsker hver eneste ingrediens, hvert trinn i prosessen, og hvert øyeblikk vi bruker på å skape deilig, fersk pizza.
Deig være ære
Vi bruker mye tid på å perfeksjonere kunsten i å få den perfekte deigen. For oss er dette ikke bare en jobb, det er en livsstil og en lidenskap vi bringer til hver eneste pizza vi lager.
Hei på deig
Hos Willys Pizza ønsker vi deg velkommen med åpne armer – både til deigen og til vår vennlige atmosfære. Vi tror på å skape inkluderende og hyggelige opplevelser for våre kunder.
Hva er vel livet uten deig
Deig er hjertet og sjelen i vår matopplevelse. Uten den ville verden vært langt mindre smakfull. Vi feirer deigens betydning i våre liv og gleder oss over den enkle gleden av å nyte en perfekt pizza.
Alt for deig
Vi strekker oss langt for å levere den beste kvaliteten og smaken i hver eneste bit. Hos Willys Pizza prioriterer vi kvalitet, lidenskap og autentisitet i alt vi gjør – fordi alt er verdt det når det kommer til deig.