Å lage napolitansk pizza hjemme er fullt mulig. Men det tar tid å komme seg fra «brukbar hjemmepizza» til «pizza du er stolt av å servere gjester». Et dagskurs kan komprimere måneder av prøving og feiling ned til en ettermiddag – fordi du har noen som kan fortelle deg på stedet hva som er feil og hva som er riktig.
Hva lærer du på et grunnkurs hos Willy’s Pizza?
Deig: vi går gjennom ingredienser, proporsjoner, elteteknikk og heving. Du gjør det selv – ikke bare ser på. Forming: vi strekker deig for hånd til du kjenner hva «riktig strekk» faktisk betyr. Saus og topping: enkle valg som gjør stor forskjell. Baking: vi bruker pizzaovn på høy temperatur og diskuterer hva det betyr for hjemmebaking. Resultatet: du baker minst to pizzaer selv og spiser dem der.
Hvem passer kurset for?
For deg som har lyst til å lage hjemmepizza som faktisk smaker noe utenom det vanlige. For deg som vil gi en partner, forelder eller venn en opplevelse fremfor en ting. For bedrifter og team som vil ha noe mer engasjerende enn et bowlingarrangement. For familien som vil ha noe å gjøre en regnfull lørdag.
Lokasjon og datoer
Kursene holdes regelmessig i Fredrikstad og tilbys som private kurs i Oslo og omegn. Bedriftskurs kan holdes i hele landet. Se willy.pizza/kurs for oppdaterte datoer og påmelding.
💡 Gave til noen som elsker mat? Et gavekort til pizzakurs er noe av det mest givende du kan gi. Kjøp på willy.pizza.