Tørr Gjær vs. Fersk Gjær 

Tørr Gjær vs. Fersk Gjær 

Når det kommer til å lage den perfekte Napolitanske pizzaen er gjæren en essensiell ingrediens som ikke kan overses. Men når du står overfor valget mellom tørr gjær og fersk gjær, kan det være forvirrende å vite hvilken som er best egnet for oppgaven. La oss dykke ned i de ulike fordelene og ulempene ved […]

Da Fredrikstad blad besøkte Willys Pizza

Da Fredrikstad blad besøkte Willys Pizza

Her hos Willy’s Pizza handler alt om lidenskapen for den perfekte pizza. Willy, maestroen bak de deiligste pizzaene du noen gang vil smake, har gjort sin livslange hobby til en kulinarisk reise for alle å nyte. Fra å holde engasjerende kurs som utforsker kunsten å lage pizza, til å servere smakfulle skiver på lokale arrangementer […]

Oregano og Napolitansk Pizza

Oregano og Napolitansk Pizza

I den rike historien til Napolitansk pizza, et ikon av italiensk kulinarisk arv, spiller hver ingrediens en avgjørende rolle i å skape den perfekte smaksopplevelsen. I denne tradisjonen har Oregano, med sitt fokus på helse og velvære, blitt en betydningsfull aktør i å berike den autentiske smaken og helsemessige fordeler av denne elskede retten. Napolitansk […]

Pepperens mangfold: Utforsking av typer, særpreg og geografiske opprinnelser

Napolitansk pizza, en ikonisk italiensk rett som setter smaksløkene i bevegelse, er en feiring av enkle, men kraftige smaker. Blant de mange ingrediensene som bidrar til den autentiske smaksopplevelsen, spiller pepper en avgjørende rolle. La oss utforske de ulike varietetene, særegenheter og geografiske opphav av pepper og hvordan det beriker smaken av Napolitansk pizza. Svart […]

Tomatens Globale Reise: Fra Verdenshager til Napolitansk Pizza

Tomatens Globale Reise: Fra Verdenshager til Napolitansk Pizza

Napolitansk pizza, med sin tynne skorpe, saftige tomatsaus og deilig smeltet mozzarella, er ikke bare en smakfull del av Italias kulturelle arv, men også en hyllest til tomatens globale reise og betydningen den har hatt i matlaging verden over. Historien om Tomaten Tomaten, som vi kjenner den i dag, har en fascinerende historie som strekker […]

Trommevirvel, stående ovasjoner, og et brøl fra smaksløkene – Vi har funnet det ultimate navnet til Willys Pizza Chilisaus!

Willys Pizza Hot Laila Chilisaus

Trommevirvel for «Hot Laila»! Etter en krydret reise gjennom et hav av forslag, har vi landet på det perfekte navnet, levert av mesterhjernen Leif Eirik Bredesen. Vi kan nesten kjenne varmen fra «Hot Laila» allerede!Som en ekstra hot bonus vil Leif Eirik få sin egen flaske av den siste eksklusive sausbatchen, pluss en innrammet Hot […]

Historien og mangfoldet til Chilisaus

En samling glass med "no name" chilisaus fra Willy's Pizza

Chilisaus har en lang historie som strekker seg tilbake tusenvis av år. Den intense smaken og heten av chili har fascinert mennesker i generasjoner, og det har resultert i en rekke sauser som varierer i smak, styrke og bruksområder. Denne artikkelen tar deg med på en reise gjennom historien om chili, hvordan chilisaus ble til, […]