Napolitansk pizza, med sin tynne skorpe, saftige tomatsaus og deilig smeltet mozzarella, er ikke bare en smakfull del av Italias kulturelle arv, men også en hyllest til tomatens globale reise og betydningen den har hatt i matlaging verden over. Historien om Tomaten Tomaten, som vi kjenner den i dag, har en fascinerende historie som strekker […]
Eller pizza Napoletana på italiensk, er en klassisk italiensk pizza som er kjent for sin tynne, myke skorpe og enkel topping. Navnet kommer fra byen Napoli i Italia, hvor denne pizzaen først ble laget. Tradisjonelt sett er napolitansk pizza laget med bare noen få ingredienser, inkludert San Marzano-tomat, fersk mozzarella ost og ferske urter som […]
- 1
- 2